Plante recomandate

Din fericire pentru mulți dintre noi, nu este nevoie să fim agricultori pentru a putea să ne bucurăm de beneficiile produselor cultivate în propria noastră curte. De fapt, nici nu este nevoie să locuim la fermă sau să dispunem de suprafețe vaste de teren pentru a planta diverse fructe și legume pentru a ne asigura o sursă constantă de produse proaspete pe toată durata anului.

Este suficient să avem o încăpere sau o mică seră bine luminată de soare, în care condiții să fie cât mai ideale pentru cultivarea de fructe și legume. De asemenea, ne mai trebuie și ceva timp liber pentru a ne putea ocupa de grădina nou amenajată. Dar care sunt plantele recomandate pentru o grădină de interior, căci despre ele vom discuta imediat?

Înainte de a începe enumerarea lor, trebuie să vă ofer câteva sfaturi legate de creșterea acestora, de care ar fi bine să țineți cont.

1.

Toate plantele prezentate în continuare trebuie puse într-un strat de pământ care să permită scurgerea corectă a apei. Pentru aceasta, aveți nevoie de ghivece cu găuri de scurgere în partea inferioară a lor, sau de plasarea unor pietre la fundul ghivecelor în cauză. Pietrele se vor pune înainte de adăugarea pământului!

În cazul în care ați optat pentru ghivece cu găuri de scurgere, asigurați-vă că apa din ele se va scurge într-un recipient special, și nu pe jos.

2.

Pentru fiecare plantă în parte va trebui să cumpărați un amestec de pământ pentru ghivece. Sau, alternativ, puteți face acest amestec personal. În general, solul în care plantele se dezvoltă este un pic diferita de la una la alta, dar nici folosirea unui amestec universal nu ar trebui să vă pună probleme.

3.

Multe dintre plantele ce vor fi enumerate mai jos cresc cel mai bine în zone în care lumina și căldura soarelui sunt abundente. De aceea, ele trebuie plasate în apropierea unor ferestre. În cazul în care încăpere în care le cultivați nu are prea multe ferestre, trebuie să folosiți lumini artificiale, pentru a le ajuta să se dezvolte.

Plante indicate pentru grădină:

1. Avocado

De ce este sănătos: avocado este bogat în grăsimi bune, vitaminele E și B6 și în carotenoide, care reduc riscul apariției cancerului, al bolilor de inimă și degenerării vederii.

Cum se cultivă: se poate obține un arbore de avocado dintr-o sămânță, dar acesta nu va produce fructe comestibile. Dacă vreți să consumați astfel de fructe, va trebui să cumpărați un arbore de avocado pitic. Puneți planta într-un ghiveci mare, cu o scurgere adecvată și, înainte de a adăuga amestecul de pământ, puneți și niște nisip.

Copacul trebuie să fie udat regulat, dar nu înecat în apă. Rădăcinilor arborelui de avocado nu le place să fie îmbibate cu apă. Tundeți vlăstarii frecvent și plasați ghiveciul într-o încăpere cu tavan înalt, deoarece un arbore de avocado, chiar și cel mai mic, poate ajunge la o înălțime de peste 3 metri.

Cum se recoltează: soiurile mai verzi sunt gata pentru a fi recoltate când exteriorul fructului devine mai galben, în timp ce soiurile mai închise la culoare se pot recolta când fructul este aproape negru. Fructele coapte se mai pot lăsa în copac pentru 2 săptămâni, dar nu mai mult, altfel își pierd gustul și textura.

2. Morcovii

De ce sunt sănătoși: morcovii, una dintre multele plante recomandate pentru grădină, sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, printre care se includ și tiamina, niacina, acidul folic, manganul, potasiul, vitaminele B6, A, C și K. De asemenea, ei mai conțin și carotenoide, care susțin sănătatea ochilor.

Cum se cultivă: se cumpără semințe de morcovi și un ghiveci care să fie lat și adânc de cel puțin 30 de centimetri și care să aibă și găuri de scurgerea a apei. Se umple cu un amestec bogat în humus, lăsându-se liberi 2,5 centimetri în partea de sus a ghiveciului. Se plantează semințele de morcov la 2,5 centimetri una de alta, pe rânduri aflate la 15 centimetri distanță între ele.

Se apasă ușor pe semințe, pentru a intra în sol și se acoperă cu pământ. Se udă. Ghiveciul se pune într-o zonă în care lumina soarelui este abundentă. Solul se menține umed, dar nu plin de apă. Semințele vor germina în două săptămâni.

Cum se recoltează: morcovii sunt gata de recoltat când au un diametru la capătul cu frunze de 1,9 centimetri. Dacă morcovul nu se vede, dați ușor pământul la o parte pentru a-l putea măsura. Nu trebuie lăsat în pământ multă vreme, deoarece, dacă se face mult prea mare, își pierde gustul.

3. Usturoiul verde

De ce este sănătos: este un aliment cu un miros puternic, caracteristic, care ajută la prevenirea cancerului, la diminuarea tensiunii arteriale, a nivelului colesterolului și în bolile de inimă.

Cum se cultivă: creșterea bulbilor de usturoi în grădina de interior poate fi o provocare, de aceea este mai bine să încercați să cultivați usturoi verde. Se cumpără câțiva bulbi de usturoi care au căței mici. Se alege un vas (ghiveci) de 10 centimetri, cu găuri de scurgere a apei, care se umple cu amestecul de sol. Se sparg bulbii de usturoi în căței (păstrându-se coaja pe ei) și se pun în pământ, cu vârful ascuțit în sus, la 2,5 centimetri adâncime.

În total, se pot planta cam 12 căței de usturoi laolaltă. Se udă bine și se pune vasul la lumina soarelui. Apoi, se va continua udarea lor regulată, fără a îmbiba solul cu apă. Firele de usturoi ar trebui să apară în cam o săptămână.

Cum se recoltează: când firele au ajuns la o înălțime de 20-25 de centimetri, se taie cât aveți nevoie din ele cu o foarfecă. Dacă mai apar și alți muguri din cățeii de usturoi, se adaugă compost, se umple vasul cu pământ proaspăt și se mai plantează alți căței.

4. Lămâile

De ce sunt sănătoase: conțin vitamina C și antioxidanți, care pot reduce riscul de apariție a bolilor de inimă, reduc inflamațiile și ajută în lupta împotriva cancerului. Iată doar câteva motive pentru care lămâile sunt plante indicate pentru grădină!

Cum se cultivă: se cumpără un lămâi pitic, de 2-3 ani. Se alege un vas de lut, ceramică sau plastic ceva mai mare decât bulbul cu rădăcini al copacului, care trebuie să aibă, evident, găuri de scurgerea a apei. Farfuria în care se scurge apa din vas se umple cu pietre, pentru a permite aerului să circule.

Pentru plantarea copacului, se folosește un tip de sol special conceput pentru lămâi. Se pune arborele în ghiveci și apoi se lasă la lumina soarelui, ideal fiind ca acesta să primească între 8 și 12 ore de lumină solară pe zi. Temperatura optimă nu ar trebui să depășească 13-29 grade Celsius. Se udă regulat, fără a se îneca planta în apă.

Cum se recoltează: majoritatea fructelor sunt gata de recoltat în 6-9 luni. Pentru a vedea dacă s-au copt, uitați-vă cu atenție la fructe și observați dacă acestea sunt bine colorate și apăsați-le ușor coaja. Dacă sunt mai moi, înseamnă că sunt gata de a fi culese.

5. Mandarinele

Ultimele, dar nu cele din urmă, mandarinele sunt cele care încheie lista de plante indicate pentru grădină. Evident, ceea ce am prezentat până acum este doar o mică parte a plantelor care se pot cultiva într-o grădină interioară, chiar și pe timp de iarnă (dacă se îndeplinesc condițiile cerute de acestea).

De ce sunt sănătoase: sursă decentă de antioxidanți, calciu, fosfor, magneziu și fibre.

Cum se cultivă: se cumpără un arbore de mandarine și se pune într-un ghiveci mare, cu găuri de scurgere a apei în partea inferioară a vasului, într-un sol bogat în nutrienți. Apoi, ghiveciul se pune la soare, pentru ca planta să se dezvolte cât mai bine. Se udă regulat, permițându-i solului să se usuce un pic între irigări.

Arbori pot crește până la o înălțime de 2 metri. Rădăcinile, de asemenea, se vor dezvolta și ele și, când acestea deja încep să iasă din ghiveci, este timpul ca arborele să fie mutat într-un vas mai mare.

Cum se recoltează: mandarinele se culeg imediat cum s-au făcut portocalii, altfel gustul lor se pierde. Când acestea au culoarea potrivită, tăiați-le coada sau rupeți-o cu grijă, în așa fel încât fructul să rămână intact.